Menú de Nadal

Àpat

Escudella

Carn d’olla

Amanida d’escarola

Rodó de pollastre farcit amb prunes i pinyons

Fruita

Torrons

Begudes

Vi negre blau d.o.  montsant

Vi blanc in-vita d.o. alella

Cava Brut Gran Reserva Gramona la Cuvée

Aigua i cafè

65€

iva inclòs

 el preu inclou una ampolla de vi i d´aigua per a cada 4 persones

Cada temporada introduïm noves propostes respectant al màxim l’estacionalitat dels productes.

Si tens algun tipus d’al·lèrgia o intolerància, fes-ho saber al teu cambrer. Intentarem adequar el plat a les teves necessitats.

Menú de Nadal Infantil

(nens fins a 10 anys)

Sopa de galets

Rodó de pollastre farcit amb prunes i pinyons

Fruita

Torrons i neules

35€

iva inclòs

Menú de Sant Esteve

Aperitiu

Tartar de salmó amb poma àcida i soja

Entrant

Amanida tèbia de bolets i llagostins amb vinagreta de mel i mostassa

Primer

Canelons de sant esteve

Segon

Llobarro amb verduretes i cebetes amb vinagre de mòdena i parmentier

Postre

Panacotta amb daus de pinya i coulis de mango

Begudes

Vi negre Blau D.O. Montsant

Vi blanc In-Vita D.O. Alella

Cava Brut Gran Reserva Gramona la Cuvée

Aigua i cafè

65€

iva inclòs

 el preu inclou una ampolla de vi i d´aigua per a cada 4 persones

Menú de Sant Esteve Infantil

(nens fins a 10 anys)

Sopa de galets

Canelons de sant esteve

Panacotta amb maduixes o gelat

35€

iva inclòs

Menú de Cap d’Any

Aperitiu

Tartar de salmó amb poma àcida i soja

Entrant

Amanida tèbia de bolets i llagostins amb vinagreta de mel i mostassa

Primer

Vichyssoise amb foie i tòfona

Segon

Bacallà amb all i oli fumat, cremòs de carbassa, salsa idiazabal i bacon

I

Filet de vedella amb salsa de múrgoles i parmentier

Postre

Coulant de xocolata amb sorbet de pera Williams

Begudes

Vi negre Blau D.O. Montsant

Vi blanc In-Vita D.O. Alella

Cava Brut Gran Reserva Gramona la Cuvée

Aigua i cafè

80€

iva inclòs

 el preu inclou una ampolla de vi i d´aigua per a cada 4 persones

Menú de Cap d’Any Infantil

(nens fins a 10 anys)

Sopa de galets

Filet de vedella amb patates

Coulant de xocolata amb gelat de vainilla

40€

iva inclòs