Menús migdia i nit
MENÚ MIGDIA (de dimarts a divendres)
Primers:
Amanida de brisket de vedella amb maionesa de mostassa, ceba encortida i albergínia
Bunyols de bacallà amb romesco
Raclette de Camembert, patates i tartufata
Yakisoba amb gambes i verduretes
Segons:
Filet mignon amb parmentier i mantega de tòfona
Mandonguilles amb salsa de ceps
Seitons a l’andalusa amb salsa de piquillo, crema de formatge de cabra i cebetes
Sashimi de salmó suasado amb maionesa de wasabi, shitake i alga wakame
Les postres
Sopeta de iogurt amb maracuyà i daus de pinya
Soseres
Caneló cruixent de xocolata, taronja i nous amb gelat de vainilla
Meló amb gelat d’alfàbrega
25€
Preu per persona. Iva inclòs
Begudes no incloses
MENÚ ARRÒS (de dimarts a divendres migdia)
Pica-pica:
Musclos a la planxa
Croqueta de sípia i tinta
Croqueta de rostit
Amanida Can Rin
Coca amb tomàquet
+
Arròs del senyoret o Fideuà de verdures i ceps
Les postres
Coca amb crema i pinyons
El menú d’arròs, s’ha de fer a taula complerta. Mínim 2 persones
29€
Preu per persona. Iva inclòs
Begudes no incloses
Descarrega el menú degustació en pdf