Menús per a grups

Menú 1

Pica Pica

Gotet de sopa de tomàquet amb oli i pinyons

Patates braves

Amanida Can Rin

Croquetes de pernil

Risotto de bolets amb salsa de ceps

Segons a escollir

Hamburguesa de vaca vella sobre focaccia de ceba, salsa tàrtara, ruca i bacó

Llom de bacallà amb salsa achiote i arròs “salvati”

Costella de porc amb salsa hawaiana, ceba vermella, coriandre i panotxa de blat de moro

Fideuà

Postres

Pastisset de xocolata amb daus de pinya i culis de mango

Aigua, vi blanc i vi negre

35€

iva inclòs

 el preu inclou una ampolla de vi i d´aigua per a cada 4 persones

Menú 2

Pica Pica

Musclos a la planxa

Pebrots del padró

Amanida de tomàquets del nostre hort, bonítol, olives i ceba tendra

Croquetes de rostit

Risotto de bolets amb salsa de ceps

Segons a escollir

Pluma de porc ibèric, pera confitada amb gingebre i cremós de gorgonzola

Filet de llobarro a la planxa amb wok de verdures asiàtiques

Roast-beef amb compota de poma i salsa de pebre de jamaica

Fideuà

Postres

Pastís de formatge amb gerds

Aigua, vi blanc i vi negre

40€

iva inclòs

 el preu inclou una ampolla de vi i d´aigua per a cada 4 persones

Menú 3

Pica Pica

Amanida de brie arrebossat amb vinagreta de fruits vermells

Coca amb tomàquet i pernil de glà

Escopinyes a la planxa amb romaní

Calamars a l’andalusa

Risotto de bolets amb salsa de ceps i parmesà

Segons a escollir

Entrecot de vaca vella amb salsa cafè de París

Suprema de salmó norueg amb gamba, salsa de curry verd picant i amanida de carbassó i coriandre

Confit d’anec amb salsa de mango i vi ranci

Fideus a la cassola amb sípia, gambes i cloïses

Postres

Copa de lemon pie

Aigua, vi blanc i vi negre

45€

iva inclòs

 el preu inclou una ampolla de vi i d´aigua per a cada 4 persones

Menú 4

Pica Pica

“Contesa” de foie i xocolata amb salsa de caramel de cafè i festucs

Tartar de gambes amb chutney de mango i kikos

Amanida de tonyina marinada amb maduixes, tomàquet, “huevas” i wasabi

Coca amb pernil de glà

Risotto de bolets amb salsa de ceps

Llagostins arrebossats amb pasta kataifi i salsa de mango i curry

Segons a escollir

Cuixa de cabrit confitada a la menta amb cebetes, tomàquet i patates violeta

Filet de vedella amb foie, cebetes confitades amb mòdena, maduixes i crocant d’ametlles

Arròs caldós de llamàntol

Tataki de tonyina amb salsa d’Idiazabal, papaya i festucs

Postres

Coulant de xocolata amb gelat de vainilla i cireres confitades

Aigua, vi blanc i vi negre

55€

iva inclòs

 el preu inclou una ampolla de vi i d´aigua per a cada 4 persones

Menús Bufet

Menú Bufet 1

Pica Pica

Croquetes de rostit

Patates braves

Risotto de bolets amb salsa de ceps

Sopa de tomàquet amb oli i pinyons

Mini hamburgueses amb formatge i ceba

Wrap de salmó i enciam

Nachos amb guacamole

Biquini de formatge i tòfona

Truites de patata i ceba

Postres

Pastisset de xocolata amb daus de pinya i culis de mango

Begudes: 3 begudes incloses per persona durant el sopar (refrescs, cerveses o copes de vi)

35€

iva inclòs

Menú Bufet 2

Pica Pica

Pa bao amb porc confitat estil taiwanés

Croquetes de rostit

Calamars a l’andalusa

Llagostins arrebossats amb salsa de curry i mango

Torta del casar amb crustonets de pa

Garoines gratinades

Risotto de bolets amb salsa de ceps i parmesà

Foie amb xocolata

Tartar de gambes amb chutney de mango

Coca amb pernil de glà

Mini hamburgueses amb ceba i formatge

Postres

Gotet de lemon pie

Begudes: 4 begudes per persona incloses durant el sopar ( cerveses, refrescs, vins) i una copa de cava

50€

iva inclòs