fbpx

Entrants

Croquetes de rostit 2,00€ (unitat)

Croquetes de sèpia i tinta amb all i oli 2,50€ (unitat)

Garoines gratinades 4,50€ (unitat)

Bunyols de bacallà amb salsa de piquillos 3,90€ (unitat)

Llagostins arrebossats amb pasta kataifi, salsa de mango i curry 3,90€ (unitat)

Patates braves 4,00€

Calamars a l’andalusa amb maionesa de llimona 8,50€

Musclos a la marinera 6,00€

Amanida can rin (poma, codony, mango, formatge fresc, nous i vinagreta de mostassa) 6,00€

Amanida de formatge brie arrebossat amb vinagreta de fruits vermells, panses i pinyons 7,00€

Amanida de pollastre cruixent amb salsa cèsar i crostonets de pa i parmesà 7,00€

Risotto de bolets amb salsa gorgonzola i parmesà 7,50€

Fideuà sense feina amb all i oli gratinat 9,00€

Raviolis farcits de rostit i foie amb salsa d’Oporto, trompetes de la mort i parmesà 9,00€

Cecina de vedella amb formatge d’ovella i piparres 9,00€

Carxofes confitades amb medalló de foie, salsa de tòfona i pinyons 8,00€

Cassoleta de patates i gules, ou poché, salsa de tomàquets i all cremat 8,50€

Terrina de foie i xocolata amb melmelada casolana de taronja 9,00€

Pa bao amb heura, verduretes, coriandre, cacauets i salsa hosin 7,50€

Rigatoni a la bolonyesa amb parmesà 6,50€

Assortiment de formatges catalans amb codony i nous caramel·litzades 9,00€

Coca torrada amb tomàquet i pernil de gla 8,50€

Magret d’ànec salvatge de caça amb Parmentier, foie, salsa de ratafia i perles cruixents de mango 11,00€

Civet de vedella amb rovellons, castanyes i blat tendre 9,00€

Lingot de xai desossat amb ceba confitada, salsa de tòfona negre i mongetes del ganxet 11,00€

Medallons de filet de vedella, carbassa rostida, salsa de múrgoles i nous caramel·litzades 12,00€

Steak tartar de vedella ecològica tallat a mà 10,50€

Daus de pollastre amb salsa de mostassa i arròs basmati 7,50€

Ploma ibèrica amb puré de moniato i salsa als 5 pebres 11,00€

Fricandó de rap i moixernons 13,00€

Vieires amb velouté de pernil, carxofes i pinyons 11,00€

Bacallà fregit amb trinxat, ceps i cansalada curada 11,00€

Suprema de salmó noruec, pak choi, cacauets, arròs i salsa tailandesa 9,50€

Tonyina balfegó amb foie, espàrrecs verds, ous de guatlla i salsa katsoubushi 11,50€

Ara a les nit d’hivern oferim una nova carta de platets per compartir.

Si tens algun tipus d’al·lèrgia o intolerància, fes-ho saber al teu cambrer. Intentarem adequar el plat a les teves necessitats.

Postres

Coulant de xocolata amb sorbet de taronja sanguina i crema d’espècies 3,90€

Pastís de formatge amb confitura de gerds 3,50€

Textures de xocolata i avellana 3,50€

Coca d’anís amb pera caramel.litzada, mel i mató 3,50€

Pastisset de crema catalana cremada amb maduixes 3,50€

Una bola de gelat  (xocolata, vainilla, coco, torró, llimona, maduixa, mango, taronja sanguina) 3,50€